Ce riz japonais est un riz haut de gamme cultivé au Japon. Il est parfait pour préparer des sushis délicieux et authentiques aussi bien grâce à sa texture douce et moelleuse qu'à son goût subtil. Consommé à la fois en tant que plat principal ou bien en accompagnement, sa texture collante est recherchée dans de nombreuses recettes. Cultivé avec des méthodes traditionnelles japonaises, ce riz est, depuis toujours, gage de qualité.
Le sésame est une plante annuelle de la famille des Pédaliacée, largement cultivée pour ses graines. Ses vertues reconnues :
Riche en nutriments
Antioxydant
Source de fibres et de vitamines
Lutte contre le cholestérol
Arôme
Lorsqu’elles sont torréfiées, les graines de sésame libèrent un délicieux goût de noisette.
Vertues reconnues
Riches en fibres
favorisent le transit intestinal
favorise la diminution du cholestérol.
Aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires
Utilisation
Alimentaire